biscuits à la cuillère trempés dans un mélange eau sucre, grenadine, alcool
mélange fromage blanc crème fraiche sucre
tapisser le fond du moule de biscuits à la cuillère
couche de fruits rouges, couche de fromage blanc, etc.
finir par une couche de biscuits, et mettre un poids par dessus, puis frigo.