Pour une petite boîte de pois chiche
Rincer et égoutter
Robot avec 3 cuillère à soupe d'huile d'olive
Petite cuillerée à soupe purée de grains de sésame (bien rase)
2 gousses d'ail frais ou 1 vieille
Jus d'y. Citron, au moins goûter
Sel
1 cuillère à café rase de cumin